Hambúrguer Caseiro com Aveia

Hoje ensinaremos você a preparar um bife de hambúrguer caseiro, bem mais saudável que os tradicionais. A receita leva aveia, que ajuda a controlar os níveis do colesterol ruim no sangue, melhora o funcionamento do intestino e reduz o apetite. Assim, o hambúrguer com aveia é ótimo para crianças que torcem o nariz para alimentos saudáveis. Veja os ingredientes e prepare para a sua família!

Você vai precisar de:

Hamburguer com aveia

Hambúrguer com aveia: gostoso e saudável

  • 500 g de carne moída (peça para o açougueiro moer a carne duas vezes)
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 gema
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Use uma tigela para misturar todos os ingredientes;
  2. Com as mãos, mexa tudo até ficar bem junto e homogêneo;
  3. Divida a massa em 6 partes iguais;
  4. Com cada uma das partes, faça uma bola de massa;
  5. Depois aperte a bola, fazendo um disco;
  6. Em uma frigideira antiaderente, frite os bifes usando apenas um fio de azeite.
  7. Pronto, agora é só servir!

Dicas Saudáveis

Para montar um sanduíche bem saudável, use pão integral, alface americana e tomate. Substitua a maionese por mostarda, que ajuda a acelerar o metabolismo. E, ao invés de refrigerante, faça um suco com cenoura, limão, laranja e água com gás. Sua família vai adorar!

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