Receita de Mingau de Aveia
Todos sabem como o consumo de fibras trás benefícios à saúde. A aveia é um dos alimentos mais ricos em fibras entre os grãos e atua na melhora da digestão e do trânsito intestinal. Além de todos esse benefícios, o mingau feito com a aveia ajuda na perda de peso. Pensando nisso vamos mostrar duas receitas de mingau de aveia. A primeira mostra a forma mais simples de preparo da mingau. A segunda, mais elaborada, é deliciosa e pode ser servida como sobremesa.
Mingau de aveia simples
Ingredientes
- 1 copo americano de leite integral ou desnatado
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de açúcar
Preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela e coloque no fogo. Deixe levantar fervura mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e sirva ainda morno. Se desejar, salpique um pouco de canela em pó sobre o mingau.
Mingau de aveia com calda
Ingredientes
- 1 copo americano de leite integral
- 4 colheres de sopa de leite de coco
- 3 colheres de sopa de aveia
- 2 colheres de sopa de açúcar
Calda
- 100g de ameixa ou 1 banana prata
- 2 colheres de açúcar
- 50ml de água
Modo de preparo
Para o mingau, coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter, misture a aveia. Quando a aveia aderir ao açúcar junte o leite e o leite de coco. Mexa até levantar fervura e engrossar. Desligue o fogo e reserve.
Para a calda, coloque o açúcar com a água em uma panela e leve ao fogo até caramelar. Misture a ameixa, ou a banana picada em cubinhos e deixe cozinhar cerca de 15 minutos. Jogue por cima do mingau de aveia e leve à geladeira por 2 horas. Serve duas porções.
Categoria: Receitas - Marcadores Ameixa, Aveia em Flocos, Aveia Emagrece, Banana, Emagrecer, Mingau de aveia, Receitas, Receitas com aveia, Sobremesa
29 de junho de 2012 às 09:09
Como mingau de aveia todas as noites e não janto.Me sinto muito melhor e funciona bem meu intestino.Não engordei nem um grama.
18 de fevereiro de 2013 às 22:04
adorei !!!!!!!!!!! e deu super certo obrigadaa !!!! :)
:)
20 de junho de 2014 às 21:12
Adoro mingau de aveia. É bom p baixar o colesterol tbm. Eu faço o mingau com leite sem lactose, o Nolac, q ja é adocicado. Fica uma delícia!