Hoje ensinaremos você a preparar um bife de hambúrguer caseiro, bem mais saudável que os tradicionais. A receita leva aveia, que ajuda a controlar os níveis do colesterol ruim no sangue, melhora o funcionamento do intestino e reduz o apetite. Assim, o hambúrguer com aveia é ótimo para crianças que torcem o nariz para alimentos saudáveis. Veja os ingredientes e prepare para a sua família!

Você vai precisar de:

Hambúrguer com aveia: gostoso e saudável

• 500 g de carne moída (peça para o açougueiro moer a carne duas vezes)
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 gema
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de molho inglês
• sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Use uma tigela para misturar todos os ingredientes;
2. Com as mãos, mexa tudo até ficar bem junto e homogêneo;
3. Divida a massa em 6 partes iguais;
4. Com cada uma das partes, faça uma bola de massa;
5. Depois aperte a bola, fazendo um disco;
6. Em uma frigideira antiaderente, frite os bifes usando apenas um fio de azeite.
7. Pronto, agora é só servir!

Dicas Saudáveis

Para montar um sanduíche bem saudável, use pão integral, alface americana e tomate. Substitua a maionese por mostarda, que ajuda a acelerar o metabolismo. E, ao invés de refrigerante, faça um suco com cenoura, limão, laranja e água com gás. Sua família vai adorar!

Categoria: Receitas - Marcadores Alface, Alimentação Infantil, Alimentação saudável, Aveia em Flocos, Carne Moída, Hambúrguer, Mostarda, Suco, Tomate