Alimentos Funcionais
Aprenda o que são os alimentos funcionais, como eles agem em nosso organismo e conheça alguns desses alimentos essenciais para a nossa saúde.
Geral
Os Benefícios da Aveia
Conheça os benefícios da Aveia: Este cereal conhecido como alimento funcional tem diversas propriedades,, a maioria delas para melhorar nossa saúde.
Farinha, Farelo e Flocos de Aveia
Flocos de Aveia, Farelo de Aveia e Farinha de Aveia: Qual a diferença? Saiba qual produto escolher, as vantagens e benefícios de cada um dos derivados da aveia.
Aveia Preta
A Aveia Preta (Avena strigosa Schreb), como os demais tipos de aveia, é uma planta da família das gramíneas e tem como característica ser rústica, exigente em água, com excelente capacidade de perfilhamento, produção de massa verde e mais resistente a pragas e doenças. A aveia preta é também chamada de aveia forrageira por produzir […]
Aveia Branca
Origem Planta anual de origem europeia, cespitosa, glabra, com altura entre 70 centímetros a 1,5 metros. No Brasil, foi primeiramente introduzida no Rio Grande do Sul e depois espalhada aos demais estados da Região Sul do país bem como Sudeste e Centro Oeste. Solo É possível cultivá-la em grande variedade de solos, mas a preferência […]
Semente de aveia
Diferentemente da Linhaça, a aveia não é tão conhecida por suas sementes. De fato, não se consome sementes de aveia, como é o caso da linhaça, dá-se preferência pelo farelo, grãos ou ainda, aveia de forma processada. Isso, no entanto, não retira a importância das sementes, sobretudo, se pensamos na alimentação animal. Também, por esse […]