4 Receitas com Farinha de Aveia
A farinha de aveia é um alimento rico em nutrientes e que pode ser utilizada em diferentes receitas. Por ser um alimento que é facilmente encontrado em lojas de produtos naturais e supermercados é muito fácil coloca-la nas preparações do nosso dia a dia.
Além de ser facilmente utilizada nas preparações, a farinha de aveia pode substituir as farinhas comumente usadas, como a farinha de trigo e a farinha de arroz. Agora conheça algumas receitas saborosas com a farinha de aveia!
Receitas Doces
Bolo de chocolate com aveia e banana
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 bananas
- 1 vidro de leite de coco
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo: Unte uma forma retangular pequena e pré aqueça o forno em 180 graus. Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco, o açúcar mascavo, o cacau e as bananas. Acrescente as farinhas e mexa com uma espátula devagar. Por último coloque o fermento. Coloque a mistura na forma e acrescente as bananas cortadas. Deixe cozinhar em torno de 30 minutos ou até espetar um garfo no bolo e ele sair limpo.
Muffin de Aveia e Banana
Ingredientes:
- Claras de 4 ovos batidas em neve
Modo de preparo: Bata no liquidificador as bananas, o açúcar, o leite e a manteiga até formar um creme. Reserve. Em outro recipiente misture as farinhas de aveia e de trigo, o fermento e a uva passa. Acrescente o creme de banana que estava reservado e mexa bem. Por último, junte as claras delicadamente. Coloque a mistura em forminhas para muffin untadas com manteiga. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.

A farinha de aveia é um ingrediente versátil
Receitas Salgadas
Pão de queijo de tapioca com Aveia
Ingredientes:
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes, menos o azeite, até ficar uma massa úmida e densa. Coloque um pouco de azeite nas mãos e faça bolinhas. Coloque em uma assadeira untada com azeite de oliva e leve ao forno preaquecido à 180ºc até ficarem dourados.
Sopa de Aveia com frango
Ingredientes:
- 500 g peito de frango sem gordura e sem pele;
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 3 dentes de alho
- 1 cebola picada
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- 1 caldo de frango
- Cebolinha a gosto
- Salsinha a gosto
- Água quente
Modo de preparo: Em uma tigela coloque a aveia e cubra com água. Deixe hidratar por 20 minutos. Na panela de pressão, coloque o peito de frango picado, acrescente todos os temperos, exceto a cebolinha e a salsinha. Misture bem. Coloque água e deixe cozinhar por 20 minutos. Adicione a aveia, deixe a panela destampada, e mexa por mais 10 minutos. Acerte o sal e adicione a cebolinha e a salsinha.
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