Sanduíche de Frango ao Vinho com Pão de Aveia – Receita Light

Ter uma vida saudável e ainda perder peso é o que a maioria da população procura hoje em dia. Pensando ema qualidade de vida melhor, diversas marcas de alimentos vêm inovando em seus ingredientes, para oferecer mais saúde às pessoas.

A marca de pães Wickbold tem uma linha light de pães que oferecem muito mais cuidados com o corpo e a saúde. Entre esses pães está o Light Aveia, que além de ter baixa caloria, ainda trás todos os benefícios da aveia para o nosso corpo. Veja uma receita saudável e muito saborosa feita com este pão:

sanduiche light de frango

Sanduíche Light de Frango ao Vinho

Ingredientes

  • 10 ervilhas-tortas (70 g)
  • 4 fatias do pão Light Aveia Wickbold (100 g)
  • 2 colheres (sopa) de azeite (26 ml)
  • 2 filés de frango (160 g)
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco (26 ml)
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Comece temperando os filés de frango com o sal, a pimenta-do-reino e o vinho branco. Deixe descansando por aproximadamente 15 minutos, para pegar gosto.

Enquanto isso, retire as fibras das ervilhas usando uma faca. Basta cortar uma das pontas e puxar, a fibra sai facilmente.

Unte uma frigideira com fundo antiaderente com azeite e frite os filés, deixando dourar aproximadamente 3 minutos de cada lado. Faça isso em fogo médio.

Retire o frango e coloque as ervilhas na mesma frigideira, temperando com sal e pimenta-do-reino. Deixe por uns 2 minutos, retire do fogo e reserve.

Na mesma frigideira, coloque mais meia colher de azeite e doure as fatias de pão, dos dois lados.

Montagem do Sanduíche

Coloque as ervilhas sobre uma fatia de pão e por cima coloque o frango. Finalize com outra fatia de pão e sirva imediatamente. Para acompanhar o lanche, faça um suco natural de laranja ou acerola.

Substituições

Se preferir, pode substituir o filé de frango por frango defumado, e o pão pode ser substituído por outro pão light da mesma linha, como pão de linhaça, ou o pão 10 grãos, por exemplo.

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