Leite de Aveia

Muitas pessoas são intolerantes à lactose ou não consomem derivados de leite. O leite de soja costuma ser a alternativa mais usada por essas pessoas, pois pode ser facilmente encontrado em lojas e supermercados. No entanto, é possível fazer em casa um leite de origem vegetal, a partir da aveia.

Para quem não gosta ou não pode comprar o leite de soja, o leite de aveia é uma excelente opção. Também pode ser utilizado por vegetarianos.

A receita é muito simples e prática, os ingredientes são fáceis de achar e qualquer pessoa pode fazer. Lembrando sempre que a aveia possui diversos benefícios para a saúde.

Ingredientes 


Leite Vegetal

Receita de Leite de Aveia

  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
  • 3 xícaras (chá) de água filtrada
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Açúcar ou mel a gosto

Modo de Preparo

Deixe a aveia de molho na água por 2 horas.  Após esse tempo, bata todos os ingredientes no liquidificador até que se forme uma mistura parecida com o leite. Depois, basta coar em uma peneira fina ou pano limpo. O leite de aveia pode ser conservado em geladeira por até 3 dias.

Dica

Os resíduos de aveia que ficarem na peneira podem ser utilizados para esfoliar a pele. É só misturar com um pouco de mel e aplicar no rosto ou no corpo com movimentos circulares.

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