Trigo

Ração Humana

Depois de aparecer no Globo Repórter e em diversos outros sites na internet, como neste artigo sobre Ração Humana no Receita Natural, a aveia ocupa mais uma vez seu espaço como alimento funcional. Como ingrediente desta ração, a aveia, no formato de farelo, junto com todos os demais acompanhantes garante um café da manhã saudável. […]

Farelo de Aveia tem glúten?

farelo de aveia gluten

O farelo de aveia contém glúten? Há contaminação do farelo? Entenda como a aveia não tem glúten e o farelo comercializado no mercado pode ter traços de glúten em sua composição.

Aveia Tem Glúten?

Aveia tem glúten?

Será que a aveia contém glúten? Saiba mais sobre a existência ou não da proteína nesse cereal. Conheça as exceções.

Outras Farinhas: Trigo, Milho, Mandioca, Centeio, Cevada e Arroz

farinha

Além da farinha de aveia, existem muitos outros tipos de farinha na culinária brasileira. Veja algumas dessas farinhas, como são usadas e quais são seus benefícios no organismo.

Aveia e Doença Celíaca

Doença do Glúten

Muitas pessoas se perguntam se quem sofre com a doença celíaca pode comer aveia. Saiba mais sobre este problema e tire suas dúvida a respeito da dieta sem glúten.

Farelo de Trigo

Farelo de Trigo

Conheça os benefícios do farelo de trigo, um alimento rico em fibras, que auxilia no emagrecimento e no bom funcionamento do intestino.