Como preparar aveia
A aveia é comumente consumida em flocos, farelos ou farinha, produzidos a partir dos grãos. No entanto, o uso das folhas, palha e germen do cereal também são bastante benéficos para a saúde. Veja como prepará-los.
Gérmen de Aveia
Semente de aveia
Diferentemente da Linhaça, a aveia não é tão conhecida por suas sementes. De fato, não se consome sementes de aveia, como é o caso da linhaça, dá-se preferência pelo farelo, grãos ou ainda, aveia de forma processada. Isso, no entanto, não retira a importância das sementes, sobretudo, se pensamos na alimentação animal. Também, por esse […]